Diakonie Hamburg

Fort- und Weiterbildung

»Verhungern und verdursten?« – Essen und Trinken am Lebensende

Palliative Care Plus

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen” – doch wie steht es damit, wenn Hunger und Durst am Ende des Lebens nachlassen? Ist palliative Dehydration oder der Verzicht auf Ernährung in diesem Stadium sinnvoll oder verhungern und verdursten Sterbende? Und was ist in der palliativen Praxis zu beachten, wenn sich Menschen zum freiwilligen Verzicht auf Nahrung und Flüssigkeit entscheiden?


Wir beschäftigen uns in diesem Zusammenhang mit folgenden Punkten:


• Bedeutung von Essen und Trinken
• Ernährungsanamnese
• Ursachen von Ernährungsstörungen
• Vor- und Nachteile bei Verzicht auf Nahrung und Dehydratation
• Pflegerische und unterstützende Maßnahmen mit dem Schwerpunkt Mundpflege
• Umgang mit Patient/innen und Angehörigen
• „Sterbefasten“ / Freiwilliger Verzicht auf Nahrung und Flüssigkeit (FVNF)
• Empfehlungen für die palliative Begleitung bei FVNF


Verantwortliche Koordinatorin
Christel Ludewig


Dozent
Nils Wommelsdorf
Fachpflegekraft Palliative Care, Pain Nurse, Fachautor

 

  • Diese Fortbildung bieten wir auch als Inhouse-Schulung in Ihrer Einrichtung an.