Hygiene in evangelischen Kindertagesstätten Online

Der Rücktritt ist bis zum Eingang der Rechnung / Anmeldebestätigung kostenfrei. Bei später eingehenden Absagen muss der Teilnehmerbeitrag entrichtet bzw. ein Ersatzteilnehmer gestellt werden.

Bei zu geringen Anmeldezahlen hält sich das Diakonische Werk Hamburg vor, die Fortbildung abzusagen.

Inhalte:

• Infektionsschutzgesetz § 33/34-35/43 
• EU Lebensmittelverordnung
• Biostoffverordnung
• Reinigungs-/Desinfektionspläne
• Basisinfo HACCP

• Praxistipps, Checklisten, praktischer Umgang mit Lebensmittel & Trinkwasser